Kell-E330 nekünk? – Élelmiszer adalékok
A minap kezembe került egy hír vagy álhír, ki tudja? Egy temető helyén kezdtek építkezést egy nyugati nagyvárosban, s a munkások legnagyobb meglepetésére egy szinte teljesen ép, konzerválódott holttest is a felszínre került. Aztán a vizsgálatok a különböző tartósító- és adalékanyagoknak olyan magas koncentrációját mutatták ki a tetemben, amely így talán magyarázza a jelenséget. Ugyan bizarr a hír, de ki tudja? Akár igaz is...
Egészséges választás
Mikor a diéta megváltoztatása nem elég Semmi kétség, a jó egészség és a betegségekből való felépülés alapköve a zsiradékban szegény vegetárius étrend és az egészséges életmód. Ám a diéta és a helyes életmód nem mindig elegendő. Sok éves orvosi praxisom és kutatói tapasztalataim igazolják, hogy a kiugróan magas koleszterol szint esetén az életmódváltással összekapcsolt gyógyszeres kezelés mentheti csak meg a páciens életét. 1978-ban...
A tartalom tartalma
„Száguld a vonat. A rideg fémkerekek őrjöngő, aritmiás zakatolását észrevétlenül veszi át szívem. Dobbanásai a síneken, rajta száztonnányi súly: félelem. Tüdőm légfékszusszanásai. Lassul az ütem. A test legyőzi a lélek rettegését. A test élni akar, és csordultig adagolja idegsejtjeimbe az adrenalint… Most már mindegy. Itt vagyok… végre. Végre? Na majd kiderül. Az eszem nem fél, hiszen naprakészen olvastam a hazai...
Korszerű táplálkozás
Lapunk egyik előző számában már közöltünk néhány egyszerű receptet, melyet a kezdő vegetáriánusok is könnyedén elkészíthetnek. Mivel sokunknak hiányoznak a gyermekkorunk óta megszokott ízek, most néhány olyan recepttel jelentkezünk, amely ízében és elkészítésében is hasonlít a hagyományos magyar ételekhez, így még könnyebbé teszi az átállást. Ajánlatunk: I. menü: pikáns zöldséges babfőzelék krumplilepénnyel, barna kenyérrel,...
Táplálkozás, életmód és rákos megbetegedések
A modern élet árnyoldalai A hírközlő szervek nap mint nap beszámolnak a technika és a tudomány újabb vívmányairól: a majd teljesen automatizált gyárak legújabb autótípusáról; az elképesztően bonyolult feladatok végrehajtására képes műhold fellövéséről; az üvegből és betonból rekordidő alatt felépült felhőkarcolóról, az egyre kisebb, de minél nagyobb kapacitású személyi computerről, és még sorolhatnánk a listát… Mindenki egyetért...
Húst nem enni jó…
(A cím idézet Pál apostol levele a rómabeliekhez 14.21.-ből) A következő oldalakon három cikket olvashat egy témáról – a vegetárizmusról. Az ember étkezési szokása legszemélyesebb belső ügyének számít, és mi sem szeretnénk erőszakkal beleavatkozni senki életébe vagy meggyőződésébe. Az emberiség hús-fogyasztó szokása azonban súlyos erkölcsi, egészségügyi, ökológiai kérdések sorát veti fel, olyan kérdésekét, amelyek a saját életünket és...
